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Das Lichtwurzel-Kräutersalzsalz soll wie pures Salz verwendet werden. Die Mineralien und Spurenelemente sind in zellverfügbarer Form enthalten. Lichtwurzelsalz enthält keinerlei Zusätze wie Rieselhilfe, Jod oder Geschmacksverstärker. Halitkristallsalz, der Diamant unter den Salzen, kann als erdgewordenes Licht bezeichnet werden. Das Salz wurde zusätzlich mit ausgelesenen Kräutern verfeinert, mit Thymian, Petersilie, Liebstöckel, Majoran, Basilikum und Selleriekraut.
Die Lichtwurzel ist ein an Inhaltsstoffen sehr reiches Wurzelgemüse. Die Knolle enthält Stärke, Proteine, Fett, Amylase, Aminosäuren, Saponine, Polysacharide, Schleimstoffe, Vitamine und 31 verschiedene Spurenelemente.
Die Lichtwurzel wird kontrolliert biologisch angebaut, von Hand geerntet und schonend verarbeitet.
Trocken lagern und nach Gebrauch verschließen! Unsere Buch-Empfehlung: Die LICHTWURZEL (Ralf Rößner)
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