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Den Excalibur Dörrautomat gibt es im Kompaktformat mit 4 Einschüben, den Excalibur Mini-Dörrautomat. Mit seinen handlichen Maßen passt er in jede Küche. Als Einsteiger-Dörrgerät, für Single-Haushalte oder solche, die Platz sparen wollen, ist er bestens geeignet. Der Excalibur Dörrautomat gewährleistet durch seinen starken Lüfter eine besonders gleichmäßige Trocknung in Rohkost-Qualität (unter 40 °C), ohne dass Sie immer wieder die Gitter tauschen müssen. Die Temperatureinstellung wird mittels Drehregler vorgenommen. Einen Timer für die Zeiteinstellung gibt es nicht. Somit gilt es, den Dörrprozess selbst im Auge zu behalten und das Gerät abzuschalten, sobald die Lebensmittel die gewünschte Konsistenz haben. Generell ist die Temperatur zwischen 35 und 74 °C verstellbar.
Wer nicht nur Trockenfrüchte, sondern auch rohköstliches Gebäck herstellen möchte, schwört auf den Excalibur Dörrautomat. Dieser Dörrautomat trocknet mit einem horizontalen Luftstrom, so können z. B. Fruchtpürees fein ausgestrichen und zu Fruchtleder zu getrocknet werden.
Sie können mit dem Excalibur Dörrautomaten hervorragend Ihre Kräuter trocknen, ebenso wie Sie Pilze und Tomaten trocknen können. Wenn Sie Obst dörren, haben Sie im Handumdrehen getrocknete Früchte in Rohkost-Qualität.
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