Excalibur Dörrgerät 10 Einschübe EXC10ELF

Artikelnummer: AM3344

EAN / GTIN: 0029743001013

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Beschreibung
Produktdetails

Das absolute Premium Dörrgerät - Excalibur EXC10ELF

Der EXC10ELF ist ein superpraktischer Küchenhelfer um vitalstoffschonend und ohne Zusatzstoffe Lebensmittel haltbar zu machen oder um leckere und gleichzeitig vitalstoffreiche Rohköstlichkeiten wie Brote, Pizza, Cracker, Fruchtleder, Wraps, Chips, Trockenobst, Müslis oder Kekse zu kreieren. Das Dörrgerät ist aber auch eine perfekte und praktische Möglichkeit um Speisen anzuwärmen, probiotische Speisen bei konstant-niedrigen Temperaturen reifen zu lassen, Hefeteig gehen zu lassen oder Früchte nachzureifen.

Sollen „klebrige“ Teige oder kleine Samen etc. getrocknet werden, empfiehlt es sich das Dörrgut auf eine spezielle Folie auszustreichen bzw. auszulegen. Dadurch wird verhindert, dass etwas anklebt bzw. „durch das Raster fällt“.

Der neue Excalibur EXC10ELF ist mit seinen Glastüren außerdem ein optisches Highlight und bringt Spaß und Kreativität in die Küche! Es ist innen wie außen komplett aus rostfreiem Edelstahl. Ob in der Hobbyküche oder in der gewerblichen Rohkost-Gourmetküche – das Excalibur EXC10ELF Dörrgerät begeistert Hobby- wie auch Profiköche gleichermaßen.

2 Technologien für optimale Dörr-Ergebnisse:

Parallexx-Technologie: Parallexx sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und Verteilung des horizontalen Luftstroms aus allen Dörrebenen.
Hyperwave-Technologie: Mit der Hyperwave-Technologie wird die Temperatur des Luftstroms gesteuert und hält dadurch die Durchschnittstemperatur auf konstantem Niveau.

Dem Excalibur Dörrgerät stehen 10 Einschübe aus Edelstahl für das Dörrgut zur Verfügung, was einer Gesamttrockenfläche von 1,48 qm entspricht.

Gleichmäßiges und schonendes Trocknen:
Der Excalibur Dörrautomat ist kinderleicht zu bedienen: Das dünn geschnittene Dörrgut wie Apfelringe, Bananen, Zucchinischeiben, Orangenscheiben, Pilze, Erdbeeren oder Tomaten wird einfach auf die Trockengitter bzw. Einschübe aufgelegt. Am digitalen Bedienfeld kann man die Dörrzeit über den Timer einstellen. Die Temperatur kann individuell von 35°C bis 74°C eingestellt werden. Der Excalibur Dörrautomat trocknet sehr gleichmäßig, schonend und ermöglicht eine optimal abgestimmte Dörrtemperatur.

Die Kunst des Dörrens besteht darin, eine effektive Trocknung zu erzielen. Das Dörrgut muss sowohl im Inneren als auch außen trocken sein. Die Hyperwave Technologie des Excalibur EXC10ELF Dörrgeräts sorgt dafür, dass die Lufttemperatur um die eingestellte Temperatur fluktuiert, um auch innen effektiv zu trocknen.

Tolle Rezepte mit dem Dörrgerät Excalibur EXC10ELF kreieren:
Das ganze Jahr über Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Gartenessen – das Excalibur Dörrgerät EXC10ELF macht es möglich. Der Dörrautomat eignet sich aber nicht nur zum Dörren, sondern auch zum Warmhalten von Speisen. Suppen bekommen sogar einen noch intensiveren Geschmack, wenn sie einige Zeit im Dörrgerät “getrocknet” worden sind. Auch Rohkost-Pizza, Brote und Energiekugeln lassen sich mit dem Excalibur EXC10ELF Dörrgerät herstellen.

Antrieb:

Elektrisch

Marke:

Excalibur

Artikelgewicht:

24,60 kg

Inhalt:

1,00 Stück

Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):

52,40 × 43,80 × 43,20 cm

Technische Daten:

Modell	Excalibur Dörrgerät mit 10 Einschüben
Einschübe	10 Edelstahl-Dörreinschübe mit Trocknungsgittern a. 1444 cm²
Gesamttrockenfläche	1,48 m²
Dörrfläche pro Einschub ohne Rand	38 cm x 38 cm
Temperatur	Temperatureinstellung 35 bis 74 Grad
Programme	Paralexx bzw. Hyperwave Technologie zur gleichmäßigen, horizontalen Wärmeverteilung; dualer Dörrmodus
Uhr	inkl. Timer und Zeitschaltuhr
Motor	geräuscharm
Leistung	600 W
Gehäuse	Edelstahl
Anleitung	deutsche Bedienungsanleitung